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2010年 05月 05日
酵素パワーだからといって洗濯洗剤や食器洗い洗剤ではない。
食べ物の話。 生の肉・野菜・果物などに含まれる酵素の話。 腸をきれいする、酵素を野菜から摂る方法というのが4/10号クロワッサンに載っているので真に受けて実践している。 基本的には加熱すると酵素は崩れてしまうので生野菜を食べるということ。 私が「へぇ~」と思った点から書くと煮炊きした野菜より生野菜も食べないといけないということ。生野菜は体を冷やすからあまり良くないと思っていたけどそういう問題ではなく代謝という点から考えたら冷えるという事は二の次で生野菜を食べた方が良いと言うこと。冷えるのが気になるなら生姜など温める食材を食べろ・・と。 加齢と共に酵素量は減ってくるので生のものから摂取せねばならない。 クロワッサンには生野菜ジュースが良いよと書いてるのでお手軽にキャベツ・人参に自家製のイチゴジャムと水をいれ野菜ジュースを飲んでいる。 大根・キャベツやブロッコリー・チンゲンサイ・小松菜といったアブラナ科の野菜は癌予防にもなるしキャベツの芯の部分なんて大事にジュースにして飲むべしと書かれていた。 酵素パワーで代謝アップとブツブツ呟きながら生ジュースを作製し飲んでいる。 まだ効果はよく分からないがより健康になれば良いなあ・・・と思う。 野菜は食べないといけないとは思っていたが「生」も大事というのも勉強になった。 やはりジュースにすることによってお手軽に摂取出来るし、酵素を得ると共に食物繊維もいつもより摂る事が出来一石二鳥だと思う。 飽きるまではとりあえず生野菜ジュースを実践してみようと思う。
by uchocho
| 2010-05-05 19:09
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